Panettone Maina 1 kg

Descrizione

Panettone morbido, ricco di profumati canditi e dolcissima uvetta sultanina, deve la sua eccellenza all’impasto lievitato naturalmente per oltre due giorni
con puro Lievito Madre naturale e al lento raffreddamento a testa in giù per più di 8 ore.
Conquista gli amanti delle tradizioni e della genuinità.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, uva sultanina, scorze d’arancia candite (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro, tuorlo d'uova fresche, zucchero,
lievito madre naturale (7,2%) (farina di frumento, acqua), sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, latte intero fresco pastorizzato (0,6%), sale, aromi naturali.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.